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미식가 [ 美食家 ]

[대구맛집]똥집본부-평화시장 똥집골목을 아시나요?




1972년 삼아통닭집에서 출발한 닭똥집은 현재 전국에서 똥집을 제일 많이 소비하는 도시로
대구 평화시장"똥집골목"이 형성되어있습니다. http://www.ddongzip.com/

90년대 3천원 5천원, 2000년대 5천원 8천원, 2010년대 7천원 1만원하네요.(똥집소,대기준)
80년대 5백원 1천원했다는 사람을 봤는데? 90년대부터 제가 먹으러 다녔으니까요....^^v


똥집본부는 2000년대부터 제가 다니는 포장 단골집입니다.
지금은 똥집본부랑 THE큰본부 두개를 동시에 운영합니다. 체인점사업을 시작하셨군요.

어 젊은 종업원님? 대화가 잘 통합니다. 메뉴판 사진한장 찍자니 좌석안내하고 메뉴판 냉큼 내밉니다. ^^*
어머님이 오픈을 하셨고 지금은 자제분(남매)이 운영하고 계신걸로 알고 있습니다.


똥집소 반반입니다. 도시락에는 6개의 구멍이 습기 차지마라고 구멍이 뚫어져 있습니다.
식기전에 먹어야합니다. 일정량의 쿠폰을 모으면....치킨과 같은 쿠폰입니다.


올레! 찾아보니 쿠폰이 11장이나 되는군요. ^^;
양념.튀김 반반 똥집소 하나면 두명이서 안주로는 충분합니다. 똥집외에 사각튀김은 고구마입니다.

똥집은 단백질,철분,비타민이 풍부하고 지방이 없어서 여성들에게도 인기가 좋다네요. 음 튀김에 지방이 많을듯....
오전 9시부터 새벽 6시까지. 첫째 · 셋째 주 화요일 휴무. 053-955-7458. 대구에 빠질수없는 명물입니다.



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대구광역시 동구 신암1동 | 대원똥집본부
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