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미식가 [ 美食家 ]

[대구맛집]수성구에 만촌 소문난 국밥이라....




오며 가며 보았던 만촌소문난국밥입니다. 여기에 국밥집이 있다는걸 안지는 10수년이 넘습니다.
동원초등학교에서 수성구청방향 첫사거리 지나 좌측에 위치하고 있습니다.


대구맛집으로 나름 인정받고 있는 국밥집이었고,
지인도 이집에서 몇번 식사를 하였다고 합니다. 저는 처음 방문을 하였습니다.^^*


기본찬입니다. 여느 국밥집과 별반 다르지 않습니다.


트레킹남자의 단 하나 내세울수있는.... 상세한 원샷입니다. ^^v


네번째 사진은 같이간 베프가 꼭 찍으라해서 찍어올립니다.
아 이집은 돼지국밥은 밥이 말아져서나온다네요. 위 국밥은 따로국밥입니다.
만촌소문난국밥인데....돼지국밥을 많이 먹는 저로서는 평법하군요. ^^;

제 기준으로 최고의 돼지국밥은
1. 끓는 뚝배기에 나와야합니다. - 펄펄끓는 국밥이 희안하게 더 맛이 있습니다.
2. 적당한 돼지비계와고기, 내장, 당면이 들어 있으면 금상첨화입니다.
3. 돼지국밥에 들깨가루? - 개인적으로 들깨가루를 좋아하지만, 돼지국밥집에는 잘 없습니다.

제가 생각하는 대구 최고의 돼지국밥집입니다. 언제까지나 트레킹남자의 기준입니다.



P.S. 오늘은 김찌찌개가 땡겨서 명동식당을 찾았습니다.
헐! 제 블로그를 보고 손님이 좀 찾아온 모양입니다. 서비스로 한상 받고 왔습니다.
계산을 하려했으나 세종대왕지폐가 반으로 잘라지는 밀고 당기기후에 결국은 그냥 나왔습니다.
혼자 특김치찌게와 밥 2그릇을 게눈감추듯 먹고 나왔습니다. 잘먹었습니다. 감사합니다.
아! 밥한그릇 먹고 찍은 사진입니다. 디져트?로 박카스까지 한병. ^^*