트레킹[trekking]男子 :: [대구맛집] 장독대 - 각종생선구이를 한번에 맛볼수있는집

미식가 [ 美食家 ]2012. 2. 3. 06:30




대명카톨릭병원. 힐탑호텔 맞은편 성명초등학교길 15미터 우측에 자리하고 있는 장독대입니다.
돌솥밥 생선구이정식 전문식당으로 돌솥밥과 생선모듬스페샬은 시간이 조금 걸립니다. 예약은 627-0838입니다.
 


장독대 메인인 5가지 생선이 나오는 생선모듬 스페샬이 먹고 싶었으나,
오늘 총알을 장전한 지인이 갈치조림이 먹고 싶다해서 갈치조림 2인분을 주문합니다. ^^*


사장님 시댁이 고령덕곡입니다. 양념류와 쌀. 부식재료를 덕곡에서 조달한다고 하는군요. 터프한 사장님 뒷모습. ^^;


흠 기본찬입니다. 딱 11가지군요! 단골 손님이 많은 식당으로 10여가지의 반찬은 항상 아침에 만들어 지는걸로 알고 있습니다.


먼저 갈치조림의 갈치의 때깔 그대로 맛도 신선 단백 고소합니다.
맛깔스런 양념과 신선한 갈치에 감자. 무우. 버섯이 한층 식감을 좋게 합니다.
돌솥밥도 고령 덕곡 재료로 인하여? 구수한 맛이 정말 괜찮았습니다.


갈치조림 동영상이고요. ~


두명이 식사하러 갔다가 지인을 만나 추가로 고갈비 안주 하나 더 받았습니다.
아무튼 생선의 신선도 느껴지십니까? 예술입니다. 다음번에 꼬옥 생선모듬스페샬을 도전해봐야겠습니다.


고갈비 동영상입니다. ~

첫째. 셋째 일요일 휴무고 아침 10시30분부터 저녁 10시까지 영업시간입니다.
사장님이 맛집블로거라고 하니까!!!! 트레킹남자 이름 팔면 신경 쩜 써주신다고 했습니다. 하하하!
늦었지만 새해 로또 1등 받으십시오! 감사합니다. 감사합니다. ^^V



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  1. 이야 이젠 동영상은 기본이군요ㅋ
    치익 하고 읶는소리 잘 듣고갑니다^^

    2012.02.03 20:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 오오~ 푸짐하네요. :)
    배가 고파집니다. ㅠㅠ

    2012.02.06 15:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 갈치조림 정말 맛나보여요...
    이름만큼이나 정이 느껴지는 집이네요.

    2012.02.08 14:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]